¡Hola hola Carambola!

La carambola es una fruta tropical originaria del sudeste asiático (Malasia, Filipinas e Indonesia) y cultivada hoy en zonas cálidas de América Latina, Caribe, África y Oceanía. Una fruta viajera, dirían algunos por ahí.

En español, “carambola” viene del portugués carambola, que a su vez proviene del maratí karambal o karambola en la India.

Lo primero que llama la atención de la carambola es su forma inconfundible. Al cortarla transversalmente, revela una estrella perfecta que la convierte en la protagonista de ensaladas, jugos, postres y hasta cócteles exóticos. Pero la carambola es mucho más que una fruta bonita; se puede comer cruda, en jugos, mermeladas, ensaladas e incluso como decoración en cócteles y platos gourmet. En algunas culturas asiáticas se usan hojas y frutos de la carambola para tratar fiebre, tos y problemas digestivos.

Cuando pensábamos en una forma de nombrar una página web, estábamos en el Caribe de Costa Rica. A 3 kilómetros del lugar donde vivíamos, encontramos un árbol frondoso y lleno de carambolas. Íbamos cada semana a llenar nuestras bolsas con estas frutas. Algunas eran ácidas, otras dulces conforme maduraban. Las utilizábamos en ensaladas, jugos y en el arroz.

La primera vez que escuché la palabra carambola en un contexto diferente al de la fruta fue como una expresión de sorpresa, viendo series mexicanas de los noventa: ¡Carambola! Qué bueno encontrarte por acá, similar a “¡Caray!” o “¡Vaya!”.

Hola carambola es una forma jocosa de saludar a amigos y seres queridos, que con el tiempo se convirtió en el nombre de este proyecto. Como la carambola, es inevitable preguntarse qué hay en otros parajes, en otras culturas, y con el viento explorar otros rincones y, con sorpresa, saludar a la novedad. Así fue como poco a poco la carambola tomó sentido.

En este blog conversaremos sobre tips, experiencias, historias y vivencias de viajeros. Memorias que no queremos dejar en el olvido encuentran una voz y, como la carambola, mantenemos la esencia de descubrir lo exótico e inesperado de cada viaje. Queremos compartir un mapa que guíe a otros a explorar lo bonito y lo no tan bonito de cada aventura. Porque en la carambola y en la vida, lo exótico y lo familiar se entrelazan, y en esa mezcla nace la magia del descubrimiento.

Bienvenidos a este viaje. ¡Bienvenidos a Hola Carambola!

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